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【PR記事 山口県萩市】 「かあちゃん」手作りの夕食はおかずの種類が20品以上!「浜ごはん遊縁」は漁師料理のオーベルジュ?

【PR記事 2020.01.10 山口県萩市】
「かあちゃん」手作りの夕食はおかずの種類が20品以上!「浜ごはん遊縁」は漁師料理のオーベルジュ?


地元ブランド「男命イカ」を「かあちゃん」が捌く?
近年、農家民宿と並び、人気のカテゴリー?となっている宿の形態に「漁師民宿」というものがある。

このカテゴリーは、いわゆる船宿・釣り宿に近い形態でもあるので、基本的に男臭い?ところが多い。

しかし、ココ萩市須佐にある漁師民宿「浜ごはん遊縁」は、なんと言っても料理好きの「かあちゃん」による料理がメインコンテンツだ。

その「かあちゃん」手作りの夕食は、おかずの種類が20品以上!

中でも地元ブランド「男命イカ」のお造りは絶品らしい。

朝食も、約13品の小鉢に豪快な味噌汁・炊きたてご飯と、結構なボリュームなのである。

 

 

環境にやさしいEM石鹸・EMシャンプーも手作り。

さらにこの「かあちゃん」料理、地元の「須佐焼き」に盛るなど、器も楽しめる感じ。

食後にはデザート&コーヒーまで振舞われる。

口コミを見ても、やはり話題の中心は料理で、言ってみれば、漁師宿のオーベルジュ?といったところだろうか。

一方、客室やお風呂は、まあ、普通の民宿といった感じで、大きな特徴は無さそうなのだが、少々変わっているのは、お風呂場に置いてあるのは、手作りのEM石鹸とEMシャンプーである。

EMとは、乳酸菌や酵母等の善玉菌の集合体で、人にも環境にも優しい成分らしい。

「かあちゃん」の漁師料理を味わってみたい人はぜひ。。。

                          By 旅の小坊主

宿泊予約は

浜ごはん遊縁

 

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