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【PR記事 徳島県鳴門市】 ご当地卵「えらいやっちゃ」の卵かけご飯 or 作り立てのオムレツ?「ホテルファーストシーズン」の朝食セットメニューは「卵料理」で決めよう!

【PR記事 2020.05.29 徳島県鳴門市】
ご当地卵「えらいやっちゃ」の卵かけご飯 or 作り立てのオムレツ?「ホテルファーストシーズン」の朝食セットメニューは「卵料理」で決めよう!


バイキングからセットメニューへ。
このサイトではたびたび、ビジネスホテルとシティホテルの境界線は、バイキング形式の朝食会場でシェフが目の前で卵料理を提供するか否かで決まる、と言い続けてきた。

しかし、2020年のコロナ騒動では、多くのホテルがバイキング朝食の提供を自粛。。。

朝食の提供自体を休止したり、提供方法をセットメニューや弁当に切り替えたりしている。

ただ、せっかくホテルに泊まるのだから、朝から美味しい卵料理を食べたいねぇ〜、と思っていたところ、ちょっと気になるホテルを発見した。

そのホテルとは、JR鳴門駅より徒歩5分のホテルファーストシーズンである。

 

 

やはり、前身は「旅館」だったか。。。

で、このホテル、楽天トラベルで写真を見ると、洒落た感じではあるが、コンクリート打ちっ放し系の、やや冷たい感じの外観。。。

さぞや男性的なホテル、かと思いきや、女性スタッフが中心となり、きめ細やかなサービスが評判らしい。

さて、気になる朝食は、バイキング形式ではなく和洋選択制のセットメニューで、朝食会場では席の間隔を開けて提供しているとのこと。

ホテルの前身が旅館だったこともあり、地元徳島にこだわった食材を使用、和食は徳島産こしひかりのご飯にご当地卵「えらいやっちゃ」をかけて食べるのがオススメで、洋食については作り立てのふわふわオムレツが提供される。

洋食のオムレツについては、お客の目の前ではなく厨房で調理しているというだけで、実はシティホテル張りの?サービスだったりして。

実際、楽天トラベルの口コミ評を見ても、中途半端なバイキングよりはるかに美味しい、なんて声も。

ホテルを卵料理で選ぶならぜひ。。。

                          By 旅の小坊主
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